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이유식 식품 알레르기 테스트 하기 - 2. 밀가루편

밀가루 알레르기 테스트 시작!  삐뽀삐뽀 이유식의 책도 열심히 읽고 책의 저자이자 소아과전문의 정유미선생님의 유튜브도 많이 봤었다. 품 알레르기 테스트는 5가지 식품군이 확보되고 나서 바로 시작하도록 권장하고 계셨다. 밀가루 테스트는 아이가 먹는 음식에 한 꼬집 정도 넣어 익혀 먹이는 것부터 시작한다. 1단계: 밀가루 한 꼬집 넣은 죽 먹이기  ▶비트 + 고구마 + 불린 쌀 + 닭안심 + 밀가루 한 꼬집 넣어 죽 끓이기  식품을 미리 잘게 다지지 않아도 도깨비방망이 같은 블렌더로 죽을 끓이면서 갈아주면 이유식 죽은 정말 쉽게 만들 수 있다. 그래서 만드는 방법은 동일하고 재료만 바꾸면 된다.    슈퍼에서 비트를 많이 파는 시기에, 색깔 좋은 비트를 하나 샀다. 집에 고구마도 많아서 비트와 고구마, 닭안..

이유식 2024.11.08

이유식 식품 알레르기 테스트 하기 - 1. 달걀편

달걀 알레르기 테스트 시작!  이유식 초기에 죽 형태의 토핑 이유식을 할 때 아기가 받아먹지 않아서 알레르기 테스트가 거의 무의미했기때문에 자기주도이유식 방식이 말 그대로 먹혀들어가면서 계란부터 차근차근 알레르기 테스트를 다시 했다. 1단계 삶은 노른자 조금 먹이기▶삶은 달걀 노른자로 알레르기 테스트 하기  1. 계란을  (15분-17분) 완숙으로 푹 삶는다.  2. 노른자를 분리해서 체에 갈아준다.  3. 아침 시간에 아기에게 조금 먹이고 반응을 살핀다.*삐뽀삐뽀 정유미 선생님께서는 노른자와 흰자를 함께 먹여도 된다는 최근 지침을 소개해주셨지먼, 흰자가 알레르기 유발 성분이 더 많아 그동안 노른자 먼저 먹인 후에 한 달 뒤에 흰자를 먹이기를 권고해 왔기 때문에, 조심성 있는 나도 그렇게 노른자부터 먹여..

이유식 2024.11.07